Удобство и простота установки программ является одним из главных преимуществ использования дистрибутивов Debian и Ubuntu.
Нам нужно всего лишь выполнить одну команду:
aptitude install memcached php5-memcache
И соответственно перезапустить мемкеш и апач
sudo /etc/init.d/memcached restart
sudo /etc/init.d/apache2 restart